结晶是一个通过溶解度差异将溶质从溶液中分离出来并使其形成固体结晶的过程，而结晶釜是一种用来物质结晶过程的设备，广泛应用于化工、制药、食品、冶金等行业，结晶釜是提供一个控温温度、压力、搅拌和溶液浓度等因素的环境，从而使溶质能够在合适的条件下结晶。
在结晶工艺中，通常需要控制结晶釜的温度，因为温度影响结晶的效果以及速度，而使用模温机主要是用于控制反应釜内各个环节的温度，以保证结晶过程的顺利进行，整体来说，主要有以下几个环节可以使用模温机对其进行控温：
1) 结晶反应釜温度控制：结晶反应通常需要在一定的温度范围内进行，模温机可以帮助保持反应釜内的温度稳定，从而控制结晶的速率和晶体质量。
2) 冷却过程：结晶反应完成后，可以通过模温机控制冷却液温度，避免过快的降温造成晶体结构不稳定。
3) 溶剂蒸发和浓缩过程：在溶剂的蒸发或浓缩过程中，温度控温非常关键，大多数溶质在温度升高时，溶解度会增加，模温机可以帮助维持蒸发温度的稳定性，从而确保溶液的浓度和结晶效果。
4) 过滤和分离阶段：在结晶后的过滤和分离过程中，模温机用于调节温度，防止晶体在操作过程中因为温度变化而发生溶解或形态变化。
5) 结晶器冷却和加热：在结晶器的内外壁，模温机可调节液体的冷却或加热温度，避免外部温度波动影响结晶过程，保持晶体的稳定性。
6) 溶解和再结晶过程：对于需要溶解并重新结晶的物料，模温机能够控制溶解温度，进而影响溶液的饱和度和结晶效率。
通过控温，模温机能够保证结晶过程中的各个环节保持在状态，从而获得的晶体产物。
